第331章蒸螃蟹
萧南齐说干就干,他拿出几个生蚝,把里面的肉都挖出来,直接炼取蚝油。
孟怀吟在一旁好奇地看着。
据萧南齐所说,他们平时吃的蚝油一般都是从这里面提取出来的。
孟怀吟想象不到,但也理解,这应该跟炼食用油一个道理。
她洗了一些西梅,趁着萧南齐忙碌的时候,直接塞进他嘴里。
萧南齐咬了一口,这西梅还挺甜的。
他不知道这是林瑞文送的,还以为孟怀吟又在哪里找到了水果。
孟怀吟笑眯眯地处理螃蟹,说是处理,其实就是简单地刷洗一遍,都不用将它们开膛破腹,待会直接把螃蟹往锅里一丢,盖上锅盖,焖上一焖就行。
料汁她也调好了,柠檬水加上一些烧烤料,待会儿再加上一点萧南齐熬好的蚝油就行。
蒸螃蟹期间,孟怀吟又煮了一些米饭,同时还把莴笋洗了洗。
她刚刚才发现,这莴笋放了两天,已经有些不新鲜了,得尽快吃掉。
发黄发蔫的叶子,孟怀吟直接扔掉。
想了一下,孟怀吟决定只吃茎这一部分。
莴笋可以凉拌,孟怀吟觉得这道菜都不用萧南齐出手,她就可以搞定。
她用刀把莴笋削皮,切成薄薄的片状,放在一旁备用。
如果没有蚝油,孟怀吟一开始是想要炒这些莴笋的。
但是现在有了蚝油,凉拌也是一个绝妙的主意。
【可恶,他们又开始做饭了。】
【我怎么感觉他们时时刻刻都在吃饭,我就离开了直播间一小会儿,他们又开始吃了?】
【奢侈,简直太奢侈了!】
【(笑哭)他们这样,一天得几顿啊?】
【啊,他们的饭量不是很正常吗?每天都只有三顿啊。】
【啊这,可能是我们每次来他们都是在做饭跟吃饭,所以觉得他们吃得很多。】
【孟怀吟这是想做凉拌菜吗?有一说一,凉拌莴苣真的很好吃。】
【(狗头),孟怀吟应该只会做凉拌菜吧。】
【大胆!楼上你难道忘了大明湖畔的水晶凤凰吗?】
螃蟹和米饭同时蒸完,这是萧南齐也熬好了蚝油。
他把熬好的蚝油淋在孟怀吟切好的莴笋上,用筷子拌了拌。
然后又在把剩下的蚝油装进竹筒里面。
萧南齐整整装了三个竹筒才停下手来。
孟怀吟拿过一个竹筒,往她的酱汁里到了一些蚝油。
米饭蒸好,螃蟹也不蒸好,莴笋也拌好,现在就是开饭的最好时机。
有肉有菜有饭,孟怀吟觉得这一顿十分健康。
孟怀吟尝了一口莴笋,莴笋特有的香味之间充斥口腔,带着蚝油的鲜味,刺激着她的味蕾。
萧南齐正在剥蟹,孟怀吟没有注意,她就了一口米饭,也打算开始剥蟹。
这时候,萧南齐把他剥好的螃蟹放在了她面前。
孟怀吟抬头看他,对视良久。
【好了好了,我知道你们很恩爱
请收藏:https://m.lidaoran.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)