“嗯,华仔,我买了几头平溪土猪的种猪,但这纯正的平溪土猪个体太小,生长速度慢,经济效益难以体现出来,你看看要怎么改良品种才好?”遇到养猪技术上的难题,文大贵对苏俊华这个土专家是十分信任的,苏俊华虽然不是什么农大畜牧专业毕业的高材生,但他十多年都在与猪打交道,对猪的研究之深刻可是很多养猪博士,畜牧教授都难以相比的。
苏俊华就跑去猪圈看那种猪,只见这平溪土猪全身乌黑发亮,没有一点杂毛,身材粗短,脊背弯弯,脸皮皱巴巴的,又在那几头猪的身上这儿摸摸,那儿掐掐,猪儿很健康,应该是山民放养的,确认是血统纯正的平溪土猪无疑。
苏俊华说:“文叔,这平溪土猪有一种独有的肉香,这个可是咱们平溪的宝贝,如果县里没有建品种保育场,咱们可以建一个,这个品种资源一定要保护好,至于改良这个品种,既保证肉质好,又让猪生长快,饲料转化率高,出肉率高,产生更好的经济效益,可以考虑和那个杜洛克黑猪进行杂交。养出高品质的猪,除了这个品种问题,还有就是饲养方法的问题。这山区山民养的土猪肉之所以肉味鲜美,让人过齿难忘,我想就与猪放养在野外,在山上自由跑,自由采食,吃了很多山上的中草药有关。咱们要规模化养殖,不可能把猪赶到山上去瞎跑,但可以人工种植一些中草药和猪可以食用的香料植物每天搭配着饲料喂给猪吃,这猪不但可以少生病,这猪肉里累积的各种营养物质肯定是最丰富的。”
“唔,华仔,还是你这个土专家管用。这培育改良优质平溪土猪需要花时间,但猪场投资这么大,我知道这是长线投资,不能急于求成,但至少也要能通过不断出栏一些猪,维持整个猪场的正常运营么。华仔,难道再搭配养点普通的大白猪?”
“文叔,这杜洛克黑猪的种猪好买到,要不去整几条母猪,我把我家小强派上用场,先让这个特种野猪产生效益。”
“哈哈,哈哈,没问题,几百万都砸进来了,我还怕多投个八万十万,没想到这养猪还是挺复杂的一件事,你说的这种猪,省畜牧研究所所属的种猪场里就有卖,我立马安排人手过去买几头成年母猪,拿回来就能派上用场,不用等。”
这文大贵买回一批母猪,这些猪需要养个几天,适应环境,养好身体才能配种。
若不是有这个老爸大力支持,遇到这么多麻烦的问题,文秀玉还真不知该咋办?
苏俊华跑出去几天,回来时就开着一辆面包车,这面包车开了几天,洗掉车身上的泥灰还是蛮新的,大家就问他:“华仔,你可真行啊,不到一年功夫,这车子从两个轮的变换三个轮的,如今不生不响又换成四个轮
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