虽然羊城温度高,还感觉空气黏糊糊的,但是傍晚的羊城倒是变了副模样,几个人走在一条不知名的大河岸边,河面上不时吹过来几阵微风,缓解了众人身上的热气,大家都不自觉的放缓了脚步。笔|趣|阁www。biquge。info
“这地方干净不干净啊?小心吃了生病!”张淼看着不远处热热闹闹的大排档有些惧怕,从小就是家中的宝贝,虽然跟着父亲辗转多处,但是家庭情况摆在那的,可从来没吃过路边摊、大排档。
冯一鸣领着几个人从路口几个大排档门口经过,虽然不少摊主热情的打着招呼,却没停下脚步,随口说:“都说要吃一个地方的特色菜,要么就去当地最好的酒店,要么就去当地路边的大排档,最好的酒店我们是去不起,只能来大排档了。”
一直走到这条路的中段,冯一鸣转头环顾四周,挑了一家地段位置不算很好,但是生意却特别火爆的大排档走了进去,笑着说:“这家位置不怎么样,生意倒是不错,想必主厨有几分本事,就这吧。”
在魔都多年,冯一鸣勉强听得懂魔都话,但是粤语是一窍不通的,但是继承了冯伟安老饕本性的他这方面经验丰富,拉着老板指着旁边几个桌子上的菜盘,比比划划点了几道菜。
大排档做菜一方面是有特色,一方面特别快,大部分都是爆炒,少数几道费功夫的菜都是提前做好,或者做成半成品再加工,没多长时间,餐桌上就摆了七八个盘子。
几个人就着冰镇啤酒,开始大快朵颐,张淼开始还嫌不卫生不肯下筷,等尝试着吃了两口之后,就开始和冯一鸣抢起来,大家都在外面跑了整整一天了,中午就随便吃了点东西填填肚子,几个人都饿了,闷头一阵猛吃都没人说话。
好一会儿,张淼一口喝干杯中的啤酒,笑着高声赞道:“还是你会挑地方,这儿的菜上的既快又好吃,可比昨晚宾馆里的菜好吃多了。”
张淼这一串话说的又急又快,可偏偏口齿清晰,节奏分明,让人听得清清楚楚,有“大珠小珠落玉盘”之感,边上几张桌子的食客听了之后都哈哈大笑起来,高声应和了几句,可惜冯一鸣他们都听不懂粤语,就连一直沉默的李语也没听懂。
坐在隔壁那家大排档,最外面的一张桌子的彭时年听见那一连串大笑声,警觉的看看四周,轻轻踢了踢边上的副手,说:“顾仁,别只顾着吃,留点神,咱哥几个粤语都听不懂,就你是羊城人,小心点。”
顾仁放下手上的骨头,笑着说:“没事,那边几个人是在说,宾馆里的菜都是做做样子,要吃地道的菜就得来大排档。彭哥你听听,咱老板还是今天晚上才知道来大排档,我都连续三天请你们吃大排档了。”
彭时年翻了个
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