崔兴旺暗自感叹着,这一辈子遇到一个贵人就足矣就像是天哥这样的贵人
他的电话铃声突然响了起来**沸!腾*令崔兴旺立即从回忆中醒了过来
崔兴旺拿过电话一看,脸上立即变得敬畏无比,因为电话上显示的正是“天哥”
崔兴旺赶紧将手中的烟掐灭在烟灰缸里面,尽管夏天不在他的面前,但是崔兴旺还是毕恭毕敬的站起身来,说道:“天哥,您找我有事情?”
崔兴旺的这些举动可见夏天已经在他心中达到了多高的地位如果被崔氏家常菜馆各个连锁店的经理看到之后,必然会感到大为惊讶能够让他们的老总这么诚惶诚恐、毕恭毕敬
夏天说道:“是这样,老崔,我师父想要吃点咱们崔氏家常菜馆的特sè菜,你找人送过几样特sè菜来地址是******”
崔兴旺听到夏天说的这个地址,不敢有一个字漏掉,立即说道:“好的,天哥,我这就准备”
挂断电话之后,崔兴旺立即奔到了厨房里面
此时厨房里面的几个大厨依然在热火朝天的准备着菜品,他们倒是难得见到崔兴旺这么火急火燎的来到这厨房里面
一般而言,崔兴旺来到厨房里面,就是代表来了真正的那种大主顾自从这崔氏家常菜馆连锁经营一来,崔兴旺亲自下厨的事情只发生过两次一次是飞天帮得老大刘海和天下保安的老总李振华来吃饭的时候,一次是市局的韩志富局长前来吃饭的时候
崔兴旺来到后厨之后,就立即说道:“其他的菜品暂停十五分钟,先做我说的这几个菜品”
这几位大厨心中都暗自思忖道:“难不成今天来的这个大人物是比刘海他们还要厉害的存在?”
这几位大厨可是清楚地记得,即便上次刘海、李振华和韩志富等人前来吃饭的时候,崔兴旺也没有让这后厨腾出最大的资源进行准备啊而今天,崔兴旺却是说让他们把手头上的工作都暂停下
暂停手头的工作,意味着这就是对菜品资源的浪费因为这些厨师的手中都还有没有完全完成的菜品对于厨师而言,做菜便是一门艺术如果中途被打断的话,那种一气呵成酝酿出来的美味就无法完全显现出来,即便味道仍然不错,但是却属于败品的范畴了这对于那些有本钱高傲的厨师,简直就是一种侮辱,因为他们最忌讳的就是中途被打断
可是他们所任职的这崔氏家常菜馆给予的级丰厚的福利待遇,让这些心高气傲的大厨也是只能暂时忍下了这个决定毕竟,崔兴旺这也仅仅是第一次做出这种安排啊
崔兴旺本身就是一名大厨,自然明白这厨艺中的一些忌讳他开口解释道:“咱们手头的这些菜品材料,待会儿大家都可以重做,不作为大家的考核标准”
在崔氏家常菜馆里面,有的材料是非常昂贵的,
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