2)第766章 重口味的土人_1627崛起南海
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  拒不了的东西。”钱天敦倒是显得信心满满。

  高桥南没有再就这个问题与钱天敦辩论,而是从旁边拿了刚才土人送来的礼物打量起来:“这明明是腌的鹿腿,为什么要叫做肉笋?”

  知情的本地渔民在旁边应道:“这位军爷,这些土人吃的肉食全都是用盐腌渍,待其腐败生虫之后才食用,据他们说与嫩笋的口感相似,是以称之为肉笋。”

  “生虫?”高桥南一听立刻将这鹿腿扔到地上,掩住口鼻上前,用腰刀划开肉,果然看到其中有白花花的蛆虫蠕动。饶是他在战场上杀人如砍瓜切菜一般,看到这一幕也险些干呕出来。

  即便是见多识广的钱天敦,此时也不禁惊得从椅子上站了起来,他走南闯北这么几年,还是第一次看到这样的重口味。

  那渔民倒是见怪不怪,继续说道:“我们初来这边定居之时,阿加社的人为表示友好,送来不少腌鱼、腌兔和鹿的内脏,俱是如此制成。起初还以为是他们借此要警告并驱逐我们,后来才知道他们竟然视其为美食。”

  高桥南侧过头看了看装着酒的瓦罐,忍不住咽下了一口唾沫:“这个酒……不会也有……什么古怪吧?”

  那渔民应道:“酒倒是没差别,都是用谷物酿的。不过土人喜酸,所以他们酿出的酒也有股酸味。我们汉人是不喜这种口味的,是以极少会跟这些土人一同吃饭。”

  “换我我也不跟他们一起吃饭啊!”高桥南掩住口鼻,一脸厌恶之色地将腰刀递给了自己的属下:“替我拿去好好擦洗干净,不可留有气味!”

  “酸米酒下腐肉,这重口味我是服了。”钱天敦不禁连连摇头叹道:“这种饮食习惯,大概也只会在食物资源极度匮乏的状况下才会培养出来。”

  渔民应道:“大人高见!早些年海盗也会在这一带活动,抢掠这些土人的村庄,后来他们就搬到了更靠近山区的地方去。吃腐肉这种习惯,据说就是那时候慢慢兴起的。后来荷兰人在大员港落了脚,海盗们也就不太再到这附近活动了,这些土人又陆陆续续从山林里搬了回来,这个阿加社也是近几年才从山上迁回来的。”

  钱天敦追问道:“这些土人会做熟食吗?”

  “会是会,但他们平时顶多只将主食的谷物烹熟,菜肴还是以生食为主。”渔民继续介绍道:“他们的家中都没有厨房土灶,需要煮熟食之时,便在地上现搭架,将锅架起来。”

  “肉也就罢了,腌熟了也能吃。那一般蔬菜若全都是生吃,岂不是跟吃草一样了?”高桥南有些不敢置信地追问道。

  渔民应道:“土人会将蔬菜用石臼捣碎,加上粗盐、大蒜和其他一些配料,混合之后食用。”

  “说到底还是用盐腌熟的。”高桥南不住摇头道:“这连苦役营的伙食都比不

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