大,自身的质检设备、人员和流程都较为完备,倒不用去找别的实验室。
老马说道:“还需要一段时间。”
吕冬直接说道:“马叔,质检部门今天加班,我陪着你们一起!直到检测完成!还有,暂时不要声张,等更加具体的结果出来,我们再商议对策。”
老马说道:“好的,我这就去安排。”
天色黑下来,吕氏餐饮公司的总经理办公室里,依然灯火通明。
从店面抽样的半成品,陆续送到质检部,初步检测结果比较乐观,各店抽样送来的样品,暂时没有发现问题。
各店的原材料都是总部统一配送,严禁擅自采购,质检部任何一批货都会抽样检测,从源头上能保证货品的统一。
另外,外地由铁公鸡的分厂供货的配送中心,在原有的基础上,加大质检力度,并没有发现问题。
从初步结果来看,出问题的只是泉南这边。
杜小兵是公司主管业务的副总,吕冬也通知了他一声。
老杜本来在约会,接到电话表示马上过来。
吕冬坐在椅子上,打开电脑,通过互联网去查关于“萘”这种化学物质。
学渣在高度专业化的化学面前懂的有限,但正在逐步发展的互联网上,或许能找到。
吕冬找了好一会,在一个网页上查到部分相关的内容。
萘主要是用于制备染料、树脂、溶剂等的原料,比如常用的卫生球,比如一种叫做苏丹的红色染料!
看到苏丹,再看到红。
吕冬恍然大悟——苏丹红!
公司虽然在筹建产品开发部门,以便于未来不断开发新品,但汉堡皇目前售卖的产品,主要来自于吕冬之手。
铁公鸡那边的半成品制作,从制作方法到工序,也是吕冬一手教出来的。
所以,吕冬只是稍微思考了一会,大概就猜到了问题可能在哪里。
吕冬直接问道:“马叔,检查出来的鸡翅是不是辣味制品?”
老马那边回话:“是,都是辣味食物的半成品。”
吕冬觉得八九不离十,又说道:“我以前跑市场,进原材料的时候,听人说起过一种叫做苏丹红的染色剂,据说很多卖辣椒或者相关制品的,喜欢将苏丹红掺杂在里面,以保证色泽红亮!”
跟老马说了猜测,吕冬开始考虑起这件事。
铁叔是啥人,他非常清楚,每天早晨起来跑步,都能在村头上遇到。
办公室从外面打开,杜小兵进来,急乎乎问道:“怎么样了?”
刚他接到吕冬电话,就从外面赶了过来。
吕冬详细说了一遍:“再等等结果。”
杜小兵说道:“行。”他打开带来的饭盒:“你还没吃饭吧?我从外面买了点吃的。”
这一等就等到接近十点,老马接到传真过来的最新检测分析报告,除了铁公鸡今天上午送来的货,包括吕氏麻辣烫和吕氏火锅在内,其他检
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