吕朝南紧赶慢赶,终于赶上了沈大爷中午的牛车。
在饭点还没过的时候,就回到了县城。
但到店里的时候,看到的依然是门可罗雀,里头居然连一个客人都没有。
反观对门,在王记吃饭的人坐的满满当当,竟然还有在外面等的。
这个年月,大家的条件都不好,好不容易出来出顿饭,一样的东西,自然想选便宜的,即使只有几分或者一两毛的差距。
面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。
看到吕朝南,包大厨叹气道:“不是让你回家休息吗?怎么就回来了?你也看见了,这店里也没什么要你忙的。”
自然也开不出工资。
吕朝南惊诧道:“昨天店里还有几个老客来吃面呢?今天怎么……”
他刚刚从王记门口看进去,刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。
钟明亮咬牙切齿道:“那几个熟客不喜欢吃别的,就只喜欢师父独门秘方的卤肉拌面。今天王记饭馆也推出了这道面,还比我们便宜一毛钱……”
所以熟客自然都跑了。
吕朝南倒吸了一口凉气,“大师兄……田军他、他连师父的独门秘方都拿出来了?这也太过分了!”
钟明亮突然从凳子上蹦起来,咬牙切齿道:“我去找田军算账!就没有这么欺负人的!”
包大厨一拍桌子怒道:“站住,不许去!”
钟明亮眼圈都红了:“师父!那个田军他妈不是人,跟您学那么久的手艺,你把他当亲儿子一样,他转头就去给对家做活,那个拌面还是他投靠王记前,哄骗着您教他做的呢!他就这么把您给卖了,我实在是咽不下这口气!”
包大厨铁青着脸道:“所以呢,你要怎么办?过去打他一顿?那又有什么用?老头子我可不想到时候还要去派出所接你出来!”
钟明亮闻言,顿时像泄了气皮球,垂头丧气道:“那师父,以后我们怎么办呢?”
包大厨:“你们放心,我已经跟国营饭店那边的主厨打好招呼了,到时候你和朝南就去那里当学徒。”
钟明亮:“那师父你呢?”
包大厨叹了口气道:“公社那边已经有话传过来了,如果生意还是那么不好,下个月就把店关了。”
这样冷清的面馆,就算他承包过来,也只会亏得血本无归。
包大厨轻轻咳嗽两声,背脊缓缓佝偻起来:“反正我现在年纪也大了,再做两年也做不下去了,倒不如早点退休。”
话虽然这么说可看着店里的桌椅板凳,包大厨的眼眶却慢慢湿润了。
这家店最早的时候,就是包大厨的,做面的手艺也是包家祖传的。
只是解放后,归为了国有。
即使这样,包大厨还是把它当成是自家的面馆,兢兢业业地做好每一碗面,要说不舍,包大厨比谁都不舍得。
“可是师父……”
“师父
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