好,廖初那边早已刷刷摆出来五只。
每一只都饱满圆润,就连上面的褶皱都好似复制黏贴般整齐。
小姑娘羞愧地看着自己手里的:
呜呜,好丑哦。
廖初扬了扬眉毛:
哦,这是做的……披萨?
第一茬包子点火开蒸后,廖初就腾出手去包牛肉锅贴。
果果眼睛一亮,“大饺子!”
细长的锅贴沿着巨大的平底锅摆放,一圈又一圈,好似一朵怒放的花。
油花滋滋舔着面皮底部,逐渐为它打造出金灿灿的外壳。
牛肉鲜美的汁水透过面皮挥发出来,空气中弥漫着油香和肉香。
时间差不多了,廖初往平底锅内注入清水。
“嗤啦~”
水接触热锅的瞬间,立刻幻化出朦胧水雾,裹挟着浓郁的香气,一并流窜到街上去。
大约是老年人觉少,今天最先杀到的是夕阳红组合。
李老头儿眯着眼睛一瞧,“有素的?来两笼。”
宋大爷十分不屑,“那跟吃草有什么分别!我要肉的,那什么牛肉锅贴和豆角肉包都要。再来杯豆浆,别忘了加糖。”
不能吃肉的人生有什么意义!
李老头儿就嘟囔,“都快三高了,还整天糖糖糖……我要不加糖的。”
廖初端着菜品过去,“这豆浆不需要放糖就很香甜,两位尝尝。”
宋老头儿置若罔闻,端起来就喝,“果然还得是甜豆浆!”
另一个老头儿则很严肃,“小伙子,说话可得负责任啊。”
这可不是单纯添加了红枣的甜味儿,口感太幸福了……
他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。
廖初点头,“真不含糖。”
因为加的是甜蜜果。
最纯粹的甜味,但也确实不含糖。
没想到李老头儿还挺较真,“那我可就送去检测了啊。”
甜味没人不爱,只是后果过于严重,远不是他们这个年纪的人能承受的。
如果这玩意儿真的又好喝又没糖,他下半辈子还就预定了!
廖初笑了,“可以。”
见他这样坦然,李老头儿倒有点不好意思,就此按下不提。
等廖初离开,宋大爷就哼哼道:“就你毛病多!”
这年头找一家合胃口的餐馆容易么?
你倒好,上来就检测。
李老头儿不理他,夹了一只青菜香菇包吃。
面皮蓬松柔软,并不是市面上常见的那种雪白,而是带有小麦特有的淡淡的黄。
老头儿点头,“真有咱们当年那股麦香味。”
一口下去,青菜爽脆,香菇滑嫩,满口汁水咸香怡人。
难得包子皮竟很有韧劲儿,越嚼越香,并不像外面许多快餐那样,稍微沾一点汁水就软囊了。
掰开一瞅,呵,这么多层呐。
再一看对面。
好家伙,上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴,还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁,滋滋有声。
金黄的底部酥脆,一口下去还掉渣;而上部面皮柔韧,
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