第93章这味道,简直太赞了
七食堂的厨房里热火朝天,锅碗瓢盆叮当作响,菜香四溢,连待在食堂大厅里都能闻得见。
“好香啊!又香又辣!是江师兄在做菜吗?”
“肯定是,其他人做的菜哪有这么香的?”
“啊,闻着这香味,忽然感觉好饿啊!”
“……”
坐在食堂大厅里的颜彤彤等人,正忙着将自己的课程表记录下来,方便胡志海安排食堂的每日值班人员,可课程表还没写完呢,一阵阵浓郁的菜香味就从隔壁的厨房里不断地飘了出来。
不一会儿的工夫,整个大厅里就飘满了浓郁的菜香,让这八个兼职生瞬间坐直了身子,忍不住使劲吸气,好像这样就能尝到味道似的。
颜彤彤、李悦和沈德清三个人要稍好一些,毕竟他们之前经常能吃到江渔做的菜,时不时地还能吃到剁椒鱼头,多少有一些“抗体”了,还能强自镇定下来。
可新来的那五个兼职生,可没颜彤彤三个人那么幸福,能天天吃得到这么好吃的东西,此刻闻见这香味后,一个个坐在那儿都有些魂不守舍了,下意识地就开始咽起了口水。
这五个新来的兼职生,其中有一个就是之前在二食堂里假哭变真哭的阿贵,他的真名叫陈富贵,是市场营销专业大三的学生。
那一天,陈富贵得知江师兄的七食堂在招兼职贫困生的消息后,当天下午他就擦干眼泪跑过来应聘了。
原本看到应聘的人那么多,他还以为身无长技的自己没什么希望了,可没想到最后竟然真的被选中了,把他兴奋得一晚上都没睡好,在床上翻来覆去的。
此刻,他坐在宽敞明亮的食堂大厅里,闻着不断刺激着味蕾的诱人香味,感觉自己不知不觉被满满的幸福感给包围了:
江师兄真是个好人啊!
……
七食堂厨房里。
莫名其妙被发了“好人卡”的江渔,已经把最后一道菜赣南小炒鱼也做好了。
装在盘中不断散发着热气的赣南小炒鱼,鱼块金黄透亮,裹满了浓稠的酱汁,在光线的照射下,油光发亮,再有青红双椒点缀其间,光是看着就让人食指大动。
这道菜是用新鲜草鱼,去头去尾后切成块,再加入生姜、四季葱、青红椒、酱油、水酒等佐料烹制而成,鱼块味鲜嫩滑、香辣微酸,味道独特,是赣南有名的一道家常小菜。
做这道菜,最关键的一味佐料,是赣南客家人特有的“小酒”,也叫酸酒。
正宗的小酒,一般是赣南的客家人酿制米酒时,留一部分暴露在空气中再次发酵所形成。
用赣南人特有的“小酒”做出来的小炒鱼,才是正宗的赣南小炒鱼,如果用了白醋或者陈醋,做出来的味道就截然不同。
把两道炒菜都完成后,江渔这才来到电蒸箱这边看了看,银鱼蒸蛋的时间已经到
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