第137章惊才绝艳
颠锅，让食材在炒锅中自然翻动，配合炒勺就能够令食材受热更为均匀，也是厨师掌控火候的一种手法
可是就算要颠锅也应该是在主食材入锅以后吧？猪肚和鸡胗都还没下锅呢就开始颠，这算是什么操作？
别说是几位评委，就连鲁菜大师王海宾都看得眉头微皱，感觉有些看不懂现在的年轻人
厨师颠锅讲究的就是个一气呵成，你现在就开始，回头要下主食材的时候是否就要停下呢？
第137章惊才绝艳
疯仙：新书《我成了不可名状生物》已发布 发表于 2024-07-08 00:00:00颠锅，让食材在炒锅中自然翻动，配合炒勺就能够令食材受热更为均匀，也是厨师掌控火候的一种手法
我的师父绝色倾城罗舞叶宁：第1685章 发表于 2023-06-19 01:43:11可是就算要颠锅也应该是在主食材入锅以后吧？猪肚和鸡胗都还没下锅呢就开始颠，这算是什么操作？
灵气复苏：女网友竟是顶级战神？：第707章一代人有一代人的使命，这是我自己的选择 发表于 2023-07-31 00:59:51别说是几位评委，就连鲁菜大师王海宾都看得眉头微皱，感觉有些看不懂现在的年轻人
成为星际首富从修仙开始：第407章 407神界篇：神君你家炸了 发表于 2023-11-23 00:00:00厨师颠锅讲究的就是个一气呵成，你现在就开始，回头要下主食材的时候是否就要停下呢？
世宗福临：更新不稳定的道歉章 发表于 2023-09-22 15:49:38