水产区那边,想看看有没有需要抢救的鱼虾螃蟹。
上午十点半。
吃过厨师长程建设准备的午餐后,大家进入了紧张忙碌的状态。
今天商务部要在餐厅三楼的宴会厅举办一场高规格宴请,所有菜品都马虎不得。
“师弟,这餐单上有你能做的菜吗?”
午饭前林旭就已经研究了商务部的餐单,他也没跟师兄客气:
“油焖大虾、酥炸银鱼、姜汁藕条……这三道我能做。”
林旭擅长都是家常类菜品,比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法,而商务宴请很少会做这类菜品。
比如这次餐单上的菜,全都是什么香草牛肉、酱汁鳕鱼、荷香猪小排、迷迭香滩羊肉等适合单人单份盛的菜品。
每一份都小小的,要么用碟子要么用盅,跟平时的菜完全不同。
“嗬?你还会油焖大虾呢师弟?那你来吧,咱师兄今儿就让商务部这些人看看二号楼的实力!”
这会儿要用的菜品已经全都改刀配好。
而烹制的话,也都是程建设等厨师长亲自上阵,尽可能的保证菜品质量。
林旭拿着准备好的大虾烹制起来。
原本谢保民还有点不放心,但看了师弟的操作顿时大吃一惊,居然还是古早做法,今天商务部这些人算是有口福了。
中午来临。
一道道菜品有条不紊的被端到了三楼。
林旭忙完,用毛巾擦擦脸上的汗水,随即端着碗,盛了一碗没用完的松茸汤尝了尝。
嗯,这味儿可真鲜灵啊。
怪不得松茸被评为三大顶级食材呢,这鲜味,简直让人拍桉叫绝。
尝完之后他拿了一些打包餐盒。
捡着一些没用完的菜和汤打包了一些,然后叫了个跑腿,给沉宝宝送了过去。
从上次烹饪比赛到现在,这丫头就一直没上过班,正好多打包一些菜,让谭叔叔也尝尝,免得扣沉宝宝的工资。
东明大厦中。
正在摸鱼划水的沉佳悦收到林旭发的消息,顿时颠儿颠儿的跑进了谭亚军的办公室。
“谭叔叔,今天中午饭别让袁助理帮你买了,等会儿有好吃哒!”
谭亚军正在浏览资料,闻言好奇的问道:
“什么好吃的?小旭又给你开小灶了?”
“不是啦,是今天二号楼有一场商务部的宴请,剩了一些菜,旭宝刚刚偷偷打包了一些,等会儿跑腿就送来,正好给您也尝尝。”
商务部的宴请菜品?
谭亚军来了兴趣。
能在钓鱼台举办的宴请规格都不低,二号楼又是出了名的神秘,那里面的菜绝对个顶个好吃。
他冲沉宝宝说道:
“等会儿送来直接拿到会客室吧,那里的桌子宽敞,比坐在办公室吃饭强得多。”
“好哒!”
没多久。
跑腿提着两个打包得严严实实的大号手提袋来到了办公区门口:
“沉佳悦,你的包裹!”
“来啦来啦!”
沉宝宝快速跑
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