。
谁知比昨天中午结束得都早。
这或许是今天顾客比昨天多的缘故吧。
昨天中午。
面片擀好后需要根据顾客的量切面。
不能多切。
等有新的顾客进来。
剩下的面片需要重新擀一下。
不然面条不劲道。
但今天就不用这么麻烦了。
直接一次性切好,然后一股脑下进锅里。
反正灶头的火力够强,煮面的锅也够大,一次煮十来碗面都没问题。
这样的效率跟一碗碗的擀,一碗碗的煮肯定不一样的。
半小时后。
番茄鸡蛋的浇头也已经卖光。
现在只剩下了半个面团。
大概能做七八碗手擀面的样子。
“老板,我们大老远的跑过来,你好歹也给我们弄点吃的吧。”
“就是,都等半天了。”
“哪怕随便垫一下肚子呢。”
“对,马上就得去上班了,再换别的地儿也来不及啊。”
“……”
排队等位的顾客有些着急。
刚刚还抱怨没茄丁面了呢。
现在可好。
连番茄鸡蛋面也没了。
林旭无奈地看着剩下的半个面团。
等位的还有六位顾客。
要是有浇头的话。
他分分钟就能把面给大家煮出来。
但现在。
就算煮出来了该怎么吃呢?
现在店里只有辣椒油。
总不能让大家用辣椒油拌着吃吧?
诶等等……
辣椒油?
林旭看着工作台上放着的半盆辣椒油。
再看看剩下的面团和没用完的青菜。
他突然有了一个想法。
要不……
试试油泼面?
油泼面就是把面条和油泼辣子结合在一起的一道面食。
当年《白鹿原》热播的时候,这道面食风靡全国。
喜欢鼓捣面食的陈美娟在家也做了好一阵,让林旭也跟着品尝到了老陕面食的粗犷和热辣。
想到这里。
他冲几位排队的顾客说道:
“稍等我两分钟,现在没有浇头了,我给你们换个新花样,好吃的话希望你们以后常来,要不好吃也请担待一些,因为这是一次尝试。”
几位顾客一听林旭要做新的面食。
刚才的些许不满顿时消失不见。
哈哈!
排到最后还有这种好事儿?
几人激动的搓搓手。
还有人掏出手机。
开始对着林旭拍摄。
新品类的面食啊。
不管味道如何,首先这个噱头就足够吸引眼球了。
这两天,林记美食的话题下面全都是熊猫哥他们的踪影。
现在。
也该自己跟着出出风头了。
林旭拿着擀面杖把面团擀开,随即擀成大片,再叠起来切成一寸宽的面片。
切好后抖一下。
然后下入翻滚的锅里。
没多久。
面条漂浮起来。
林旭又下入青菜。
捞出后盛在碗里。
一次在上面撒上食盐、陈醋、生抽等调味品。
接着往面条上撒一小勺干辣椒油。
再捏点蒜末。
这时候,周围那些顾客已经看明白是什么面食了。
“哎呦喂,居然是油泼面!”
“这可真是逮着了啊,没想到等到最后还有这种福利呢。”
“就是,最喜欢吃油泼面了,每次看到热油泼上去我心里也跟着火辣辣的。”
“有了油泼面,今天我绝对能进入话题点赞榜第一名!”
顾客们七嘴八舌的讨论着。
林旭则是起锅烧油,油热后舀起一勺,猛地泼在碗中的辣椒面上。
刚泼完。
系统的提示音便在脑海中响了起来:
“宿主勇于实践,利用现有技能创造出油泼面,完成隐藏任务【触类旁通】,获得优秀级通用拌面汁技法奖励,恭喜宿主。”
“宿主首次做出未掌握面食,获得完美级油泼面分支技法——油泼手擀面,恭喜宿主。”
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