来酥香,引得在外面玩耍回来的小石头,都忍不住的凑过来,流口水赞道。
瞧这两人一大一小的谗样,薛雨先麻溜的将这些鱼儿,放在有配料的砂锅小火慢慢煮,等时辰差不多后,这汤料的香味都渗透这鱼儿里面了。
一行三人都开始忙着装进罐子里,昨个的鱼儿五六十条,也就装了将近三十个罐子,三个人帮忙很快就封存好。
薛雨特意留了一条,三个人拿着筷子分着吃。
看着小石头吃的满嘴都是油,她嘴角都是笑意。
这鱼罐头味道酥香美味,别说大人喜欢,就连老人跟孩子都喜欢,可谓是老少皆宜。
东西好吃,每回装那么多鱼罐头,拿去镇上都毫无例外的卖完了。
寻常百姓会买几罐放在家里搁着,平日里当菜吃,酥香麻辣,又没有那种鱼腥味,能多吃一碗饭呢。
薛川吃着香喷喷的鱼肉:“姐,你的厨艺越来越好,这味道比上次的还要好,看来你已经掌握了鱼罐头的诀窍了。”
薛雨听了这话,笑呵呵:“还不是你媳妇教的好,我也就会别人教了才会,若是让我自己个捣鼓这等美味,可是捣鼓不出来的。”
内容未完,下一页继续阅读薛川将嘴里的鱼肉咽下道:“蔓儿这脑袋瓜子是挺聪明的,有时我都自愧不如。”
屋里人正在说笑,就听到外面有动静,像是牛车停到了院子里,传来的说话声。
“大姑姐,小石头,你们快点过来帮忙搬东西。”张蔓儿从牛车上跳上来,冲着屋里的人喊。
很快出来三个人,瞧着她这一牛车的东西,个个都是目瞪口呆。
“咋那么多东西呢?”薛雨大致扫了一下牛车上的东西,就看到一筐鸭蛋,两大袋的糯米,还有红豆,红枣,猪肉等等。
张蔓儿瞧见她翻着东西,就跟他们一一汇报:“一百斤糯米,三斤红豆,三斤红枣,十斤猪肉,还有两百个鸭蛋,五斤白酒,两斤盐,主要就是这些了,还有些杂七杂八零碎的东西,这些都是为端午节准备的东西,做好了到时拿到镇上去卖,可是好大一笔钱。好了,大家都别愣着了,赶紧搬进屋里去。”
“这么多,本钱也不少吧?弟妹,这咱们能挣吗?”薛雨有些担心道。
她不怕卖不出去,就怕这数量一多,有剩余的,家里人也吃不完。
相对于薛雨的担忧,薛川可一点都不担心。
张蔓儿是个有分寸的人,听她报这些数量,就知道她是精确算过的,再加上他领教过小媳妇的厨艺,做出来的东西肯定好吃,这节日来了,是该挣一笔的。
“好了,姐,咱们先把东西搬进去,在慢慢计量。”薛川说道。
在一行四人来来回回跑了三趟后,牛车上的东西都搬空了,张蔓儿付了车钱,就招呼几人去堂屋里坐着。
“大姑姐,这三斤肥瘦相间的三层肉,是特意给小石头做红烧肉吃的。”张蔓儿将那独立用稻草捆住的肉,提出来给她。
薛雨接过来细细一瞧,这五花肉可不便宜,比瘦肉肥肉都贵。
上回在集市她特意买了一斤,给儿子做了一顿红烧肉解馋。
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